20190405 Alkmaar - Zaanse Schans - Zaandam
今天依舊很早就起床了，坐車到Armsterdam Lelylaan準備搭火車到Alkmaar逛Cheese market，這是只有禮拜五或是禮拜二才有的市集。
火車坐到Zaandam車站轉車，大概08:33抵達Alkmaar。荷蘭真的是名副其實的腳踏車王國，Alkmaar車站外面停滿了腳踏車，單車數量真的多得好驚人啊！
從火車站沿路散步到Cheese museum，可以看到聖勞倫斯教堂（Grote of Sint-Laurenskerk）教堂附近跟起司博物館的市集都開始準備擺攤了。
路上會經過很多商店，其中比較漂亮的建築是市政廳。
原本以為其實博物館前的表演是09:15開始，沒想到是早上十點才開始。也由於我們很早就在廣場旁等待，所以可以有不錯的位子看表演。
一開始會有穿著荷蘭傳統服裝的人走出來，也還有cheese車開始販售cheese商品，我花了10歐元買了一袋不同熟成階段的4塊cheese，裡面還有附送一條小餐巾，算是CP值很高的福袋。
接著，可以看到乳酪醫生開始檢驗起司的品質，他們會看近遊客，用工具插入cheese塊，挖出條狀的cheese讓我們試吃。這個cheese很新鮮、很奶，是比較年輕的cheese，非常好吃。
販賣cheese的表演開始，可以看到廣場上有分成黃紅藍綠隊的人，開始搬運起司。淺藍色衣服起司搬運工會把起司放在擔架上，然後穿白色衣服的人就會扛起起司到博物館稱重，之後又再抬到cheese車，褐色衣服的人利用車子把cheese運走。
看完傳統的cheese搬運show，一般民眾也可以體驗搬運cheese的辛苦跟樂趣。雖然只搬運4大塊cheese，他們都用跑的，而且感覺不輕，不是件容易的差事。除了搬運cheese還會換成搬運兩個小女生，讓大家可以體驗不一樣的樂趣。
看完起司表演，我們就來物色週邊的cheese小吃。我們選擇了荷蘭現做鬆餅，一份5歐元，可以選擇淋上兩種醬料，選了Nutella和奶油。鬆餅的口感很鬆軟，還不錯吃。
接著就開始在周邊逛市集跟商店試吃cheese，也發現小紀念品是羊角村比較便宜，在大都市的消費還是比較貴。
離開Cheese博物館，前往車站的路上，我們看到一家有販賣機熱食的店，選了一份看起來像可樂餅的東西-Bami Hap Nasibal，每份1.6歐元，但是我們投了2歐元才發現不找零，所以這小點心買貴了。這點心好像是有馬鈴薯泥，味道還不錯，就是鹹了點，幸好是三個人點一份分食，不然又要狂灌水了。
我們到聖勞倫斯教堂 (Grote of Sint-Laurenskerk)裡面看看，沒想到裡面竟然有免費的廁所，真的是太棒了。這教堂裡面也有很大的管風琴，也有小小的紀念品區域跟咖啡廳。
離開Alkmaar，坐火車到Uitgeest轉車到風車村（Zaanse Schans）。才剛到車站就一直聞到巧克力味，因為前面就是巧克力工廠，好香哦！
抵達風車村前，大家都餓了，在路邊看到Slager aan de Schans餐廳，就進去享用午餐。
這家餐廳沒有英文菜單，所以光是點餐就用google翻譯研究了一段時間。我們點了一份菠菜義大利麵和一份鮪魚沙拉，餐點還不錯吃，不過份量沒有很多。飲料則點了杯熱拿鐵，沒有很濃郁的咖啡香，不過旁邊點綴的肉桂小餅乾，還不錯吃。
過了Julianabrug Zaandijk橋就是風車村了，這裡有很多的博物館，大部分都是免費參觀的，我們逛了Albert Heijn荷蘭連鎖超市的小小博物館，可以看到相關歷史的文物，還有販賣1歐元的咖啡，很便宜。小遺憾就是博物館內是不能夠拍照作紀錄的。
風車村內也有一些紀念品店，不過價格都會比較貴一些些。
往裡面走到大風車底下，有些是紀念品店，也有販售巧克力商品的商店。有些大風車是花個五歐元就可以走上去參觀，不過我們就只有在附近走走，沒有登上大風車。
邊走邊拍照，走到最後的大風車，我們折返到Henri Willing 起司店參觀，這裡有販售很多起司產品，也有提供試吃，最後買了原味煙燻起司，500g只要9.95歐元，今天就買了一堆起司，回去可以天天吃好吃的cheese了。
最後再逛了荷蘭木屐博物館，現場還有木屐製作表演，讓我們看到現代化後木屐的製作變得比較快。製作完成後，木頭還是非常的濕，所以需要一段時間風乾之後，才有辦法上色或做其他的設計，這雙鞋子還有防水的功能喔！
木屐博物館展示了各式各樣的木屐，也與販賣木屐。我們試穿了一下木屐，寬度的選擇就是穿進去之後，腳跟要跟後方有一根手指頭的寬度，因為通常是穿比較厚的襪子在木屐裡面。
下一站是到贊丹 (Zaandam)，這裡又稱童話小鎮，是個有很多漂亮房子的地方，這些房子就好像是樂高堆疊起來的房子，這些建築不是飯店就是商店，是個很可愛的小鎮。
離開童話小鎮就已經接近六點了，提早回到民宿，整理明天的行李，也要整理明天的心情，回家了！
20190406
AMS - TPE
今天一早五點半就起床了，準備整理一下行李早上7點出門到機場。民宿老闆七點就到民宿，幫我們扛行李到樓下，不然重達20-30公斤的行李箱真的很難扛得動。我的背包也破紀錄了，也有19.8公斤呢！出遊到下雪的國度，行李真的很難減少。
抵達機場先來去退OV卡的餘額，我剩下18.98歐元，沒想到她竟然只退18.95歐元給我，怡倫的卡剩下超過30元的餘額，官網上是說只能退到荷蘭的帳戶，沒想到也退款成功耶！我們的OV卡是在網路上買的，卡片是7.5歐元，所以回去也可以繼續轉賣給需要的人。
我們搭11點的華航班機回台北，原則上8點才可以check in，這航班是華航跟荷蘭航空的聯合班機，沒想到荷蘭航空櫃檯可以讓我們提早15分鐘check in。原本想要選擇緊急出口的位子，無奈就只剩下一個位子，我們就分開坐，我就坐在72排，也就是最後一排的位子。
在機場逛了一下，看到可以投錢贊助一些弱勢族群的錢筒，就把好幾年前在法國剩下的1、2cent歐元投進去，因為商店幾乎不收這麼小額的零錢。
剛起飛沒多久，不知道為什麼胸口好不舒服，但是幾分鐘就有緩解了。這台飛機感覺有點晃動，從起飛到飛行中都一直覺得很搖晃，是我坐過亂流最多的一班飛機，讓人的心情有點焦慮。
一開始，先是上了飲料跟堅果。沒多久第一份餐點就上來了，這次點的是無麩質餐。不知道為什麼無麩質餐會有義大利麵，而且完全沒有味道，有點難吃。沙拉裡的黃色果實不知道是什麼，酸酸的，完全無法下嚥。只有吃了水果盤、接著跟空姐要了一杯調酒-Screw driver，就開始配點心，裡面附了mentos、水果軟糖還有無麩質餅乾，這些小零食比剛才的餐點好多了。最後還有一杯巧克力冰淇淋當作ending，睡不著的我回到電影時間，開始度過漫長的飛行時間。
六個小時之後又供應早餐了，一般第二餐都是降落前2-3小時才會供應，不知道為什麼這次那麼快就上第二餐了。第二餐主食是薯泥蔬菜、水果跟無麩質餅乾。跟剛才的餐點比，這份無麩質餐有味道多了。
不過這班飛機超過3/2以上的時間都有亂流，坐得好痛苦，我的肩膀痠痛又開始發作了，而且幾乎都完全睡不著。
降落前1個多小時前，空姐供應了簡單的三明治。總覺得這班次的空姐好忙，來回提供好多次的餐點跟小點心。
不知道是不是亂流的關係，這個航班誤點了40分鐘，讓有些轉機的乘客時間上有點緊迫，一開機門他們就往外衝。
由於最近非洲豬瘟的關係，入境的時候要另一張卡片，上面有註明那一些產品是不能夠攜帶入境的，如果身上有攜帶相關產品，可以在被發現以前丟掉，不然可是要被罰款的。
領了行李，就搭接駁車回家，雖然清明連假結束了，但是路上沒有塞車，而我在車上幾乎呈現昏迷狀態。
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